|
تفریح و سرگرمی 1. «آراگاوا» (Argava) در شهر توکیو:  2. «آلاین دوکس اوپلازا آتنه» (Alain Ducasse au Plaza Athenee) در شهر پاریس: دومین رستوران گرانقیمت در دنیا این رستوران فرانسوی است که نامی سخت و طولانی دارد. این رستوران سومین و جدیدترین شعبه از رستوران آلاین دوکاس است که در گراند هتل پاریس واقع شده است. این رستوران تنها گنجایش 50 مهمان را دارد و 55 نفر در آن مشغول به کار هستند. اشتهابرانگیزترین غذای منوی رستوران آلاین دوکاس «Volaille de bresse» نام دارد که محتوی گوشت مرغ بدون استخوان پرورش یافته در منطقه بورگاندی است. این رستوران یک ماه در تابستان و در ایام قبل از کریسمس تعطیل است.  3. «گوردون رمزی» (Gordon Ramsay) در شهر لندن: گوردون رمزی یکی از سرآشپزهای سرشناس دنیاست که شاید با اسم او آشنا باشید، اما شاید ندانید که او در رستوران سه ستاره خود در کلاریچ لندن کار می کند. اگر کسی بتواند یکی از سیزده میز این رستوران را برای خود و خانواده اش رزرو کند، حتماً شخص خوش شانسی است؛ زیرا این رستوران همیشه پر از مشتری است و افراد زیادی پشت در و در خیابان، منتظر خالی شدن میز هستند. در حقیقت این رستوران همیشه سه برابر ظرفیت واقعی خود میز رزرو می کند. بره آغشته به آرد ذرت و خوراک کبوتر از پرطرفدارترین غذاهای منوی این رستوران هستند. گرانترین غذای این رستوران خرچنگ دراز و راویولی و توت فرنگی همراه با سوپ گل است.  4. «آکوارلو» (Acquarello) در شهر مونیخ: این رستوران ایتالیایی که به داشتن غذاهای مدیترانه ای شهرت دارد انواع غذاها را از کبوتر گرفته تا ران خوک و ماکارونی در منوی غذای بزرگ خود دارد. هم چنین درباره غذاهای دریایی این رستوران می گویند: غذا تاب تحمل طعم خوشمزه آن را ندارد! آکوارلو یک رستوران 21 ساله است که قیمت یک پرس غذا در آن دست کم به 50 دلار می رسد. این رستوران ظرفیت پذیرش 45 مهمان را دارد و با داشتن چلچراغ های برنجی و سقف شیشه ای، محیط زیبایی را برای مشتریان خود فراهم کرده است.  5. «آلبرتو کیارلا» (Alberto Ciarla) در شهر رم: احتمالاً رستوران آلبرتو کیارلا بهترین رستوران غذاهای مرتبط با ماهی است و اگر این طور نباشد مسلماً یکی از بهترین آنهاست. منوی غذاهای این رستوران انواع ماهی ها را با ادویه و سس های مختلف ارائه می دهد. «منوی ماهیگیر» رستوران آلبرتو کیارلا هفت نوع غذا دارد که از جمله آنها لینگوییتی با ماهن تن و اره ماهی ورقه شده هستند. غذای ویژه سرآشپز نیز «Spigola con le erbe» نام دارد که حاوی ماهی خاردار و انواع سبزی است و تعادلی زیبا بین هنر و طبیعت را ارائه می دهد. قیمت ارزان ترین غذای این رستوران 50 یورو ذکر شده است.  6. «سوشی کاجی» (Sushi Kaji) در شهر تورنتو: میتسو هیرو کاجی ژاپنی از 13 سالگی تهیه سوشی را آغاز کرد و 13 سال از عمرش را تحت نظارت های موشکافانه بهترین سرآشپزها به فراگیری فنون تهیه این غذا پرداخت. او در سال 1980 به کانادا رفت و طی سال ها هشت رستوران سوشی راه اندازی کرد که جدیدترین و گران ترین آنها رستوران «سوشی کاجی» در تورنتو است. اگر می خواهید در این رستوران شام بخورید ابتدا مطمئن شوید که پول کافی در جیب خود دارید. این رستوران سه منوی 80 دلاری، 100 دلاری و 120 دلاری دارد. از جمله غذاهای محبوب رستوران کاجی مارماهی کباب شده، دم نهنگ سرخ شده با سس گوجه فرنگی تند، ترشی خیار و سوپ توت فرنگی و هندوانه است.  7. «کیوئودو شوال» (Queue De Choval) در سانفرانسیسکو: بهترین غذا در خانه استیک کیوئو دوشوال، استیک گوساله ذرتی است. گوشت این استیک، 35 روز نمک سود شده و در آفتاب خشک می شود، سپس طی مراحل مخصوصی آماده طبخ می شود و به شکل استیک لذیذی در برابر مشتری قرار می گیرد. همه مشتری های این رستوران طعم استیک آن را فراموش ناشدنی ذکر می کنند.  8. «ال آمپارو» (El Amparo) در مادرید: رستوران ال آمپارو یک رستوران شیک و زیباست که غذاهای مدیترانه ای سرو می کند. این رستوران در منطقه ای زیبا به نام «سالاما» که در حوالی مادرید واقع شده است و محیطی دلنشین و کلاسیک در سه طبقه دارد. این رستوران علاوه بر غذاهای اصیل، غذاهای مبتکرانه ای از جمله راویولی پنیر، عسل و رزماری، دلقک ماهی آبدار و اختاپوس کباب شده با آب دنبه نیز در منوی خود دارد. فضای این رستوران گنجایش 65 مهمان به همراه هفت اتاق اختصاصی دارد.  9. «وامپو کلاب» (Whampoa) در شانگهای: این رستوران لوکس و مجلل یکی از محبوب ترین رستوران های شانگهای چین است و البته بیشترین جذابیت این رستوران به سبب دکوراسیون خاص شیشه ای و چلچراغ کریستالی بزرگ آن است. غذاهای معروف این رستوران رشته های گوشتی برشته همراه با پوست پرتقال خشک شده در آفتاب و خوراک مرغ مخصوص آن است.  10. بوئوس (Boe Ucc) در شهر میلان: رستوران بوئوس میلان سالنی با دکوراسیون زیبا دارد که انوار ملایم و رمانتیک و تابلوهای نقاشی اصل و سرامیک های زیبا جلوه خاصیی به آن بخشیده است. رفتن به رستوران بوئوس بدون سفارش خوراک گوشت و پوره سیب زمینی همراه با زیساتوی زعفران هیچ لطفی ندارد. البته رستوران های گران قیمت دیگری نیز در دنیا یافت می شوند که از جمله آنها رستوران های «هیبی سوس» در انگلیس، «ال بولی» در اسپانیا، «دای شوارزوالد استوب» در آلمان، «ال سلر» در اسپانیا و «دانیل» در امریکا هستند که قیمت آنها دست کمی از گرانترین رستوران های ذکر شده ندارد. 
 2. اضافه کردن گیاه، سنگ ، صدف و دیگر عناصر طبیعی به تزئینات خانه تاثیر بسیار خوبی در روحیه اعضای خانواده میگذارد و در واقع طبیعت را به درون خانه می آورد. 3. هرگز سعی نکنید در تزئین منزل به کمال مطلق دست بیابید. خانه شما باید زنده به نظر برسد و این به معنی کمی به هم ریختگی است. بنا براین همه چیز نباید همیشه درست در جای خود باشد. 4. با گذاشتن چندشاخه گل تازه در خانه روحیه شادی به اعضای خانه بدهید. 5. سعی نکنید لوازم منزل را هم رنگ انتخاب کنید. بلکه به هماهنگی رنگها توجه کنید. تزئین خوب خانه به این معنا نیست که همه چیز یک رنگ باشد. 6. در اثاث خانه به دنبال خطوط زیبا و خوشایند و فرم محکم و جاندار باشید. اگر وسیله ای شکلی دارد که میدانید همیشه دوستش خواهید داشت، همان را انتخاب کنید. به طور حتم شما در طول زمان از طرح و رنگ پارچه آن خسته خواهید شد که این مشکل با تعویض رویه حل میشود. مهم این است که فرم و مدل این وسیله را دوست داشته باشید. 7. هنگام جور کردن پارچه هایی با طرحهای مختلف، یک یا دو رنگ پایه را همسان درنظر بگیرید. برای مثال میتوانید دو پارچه هم رنگ اما یکی گل دار و دیگری راه راه را جور کنید. اما مراقب باشید این ترکیبات را بیش از حد سنگین نکنید.  8. اگر در حال انجام تغیرات اساسی در منزل هستید قبل از هر کار جنس موادی را که استفاده میکنید مورد بررسی قرار دهید. کف پوش مرمر در تابستان بسیار خنک و عالی است اما در زمستان به طور آزار دهنده ای سرد است. کف پوشهای غیر از فرش و موکت هم به سرو صدای محیط اضافه میکنند. اول این نکته را در نظر داشته باشید که خانواده شما کم جمعیت یا پرجمعیت هستند و بعد نوع کف پوش را انتخاب کنید. کف چوبی از هرنظر عالی است،فقط باید مخارج نگهداری آنرا در نظر داشته باشید. 9. آثار هنری جالبی که بیانر شخصیت شما باشند را در گوشه و کنار خانه قرار دهید. آثار هنری همچنین بهانه بسیار خوبی برای آغاز گفتگو هستند. 10. لوازم خانه را از نوع راحت و قابل استفاده تهیه کنید تا به خانه شما حال و هوای صلح آمیز و آرام بخش بدهد. استفاده از فرش و گلیم با الیاف طبیعی و پارچه هایی چون کتان و ابریشم خام حس با صفایی به خانه میدهد و آنرا به یک آشیانه گرم مبدل میکند. 11. از اینکه به دنبال هر مد جدید تزئین خانه باشید بپرهیزید. اشیایی را انتخاب کنید که دوست دارید چرا که باید در کنار آنها زندگی کنید و لوازم منزل چیزهایی نیستند که به تدریج به آن علاقمند شوید. 12. در چیدن خانه از بعضی لوازم مربوط به فرهنگها و مکانهای دیگر استفاده کنید و جنبه جذاب تری به لوازم خود بدهید. کمدها و قفسه های چینی، چراغهای ژاپنی یا توری های بلژیکی. 13. به خاطر داشته باشید که گاهی کمتر، بیشتر است. یک گردنبند زیبا بسیار بیشتر از یک گردنبند با گوشواره و دستبند یک شکل جلب توجه میکند. در چیدن لوازم منزل نیز این قانون وجود دارد. ترکیب جالب و ابتکاری لوازم منزل به شرط آنکه در آن افراط نشود، بسیار زیباتر از یک سری مبل و میز و صندلی یک شکل خواهد بود.  14. حمام و سرویسهای بهداشتی خانه را با شمع،نمکهای طبی عطرآگین و صابونهای خوشبو تزئین کنید. 15. از لوازمی که توسط بسیاری از مردم استفاده میشوند و گاهی به همین دلیل ارزان ترند، استفاده نکنید. برای مثال ترکیب کاناپه های سنگین چرم مشکی با میز براق مشکی که غیر از سنگین و تنگ کردن فضا کاری انجام نمیدهند. خانه شما باید نماد خودتان باشد نه کسی که روزی بوده اید یا اصلا نبوده اید. 16. جزئیات کوچکی را که تفاوت فراوان ایجاد میکنند از یاد نبرید. رومیزی، بشقابها،لیوانها، زیر بشقابیها ،گل و دیگر لوازم روی میز. این رنگها و ریزه کاریها ممکن است به نظر دست و پا گیر یایند اما انقدر موثرند که ارزش زحمت را دارند. 17. در انتخاب لوازم فلزی به دنبال کیفیت باشید و در صورت لزوم لوازم کهنه را عوض کنید. سینک ظرف شویی، شیرآلات و امثال آن به تدریج به نظر نمی آیند اما تعویض آنها تاثیر بسیاری بر شمای کلی خانه میگذارد. 18. از آنجایی که آثار هنری موجود در منزل معرف شخصیت شما است، لوازم خانه را طوری انتخاب کنید که بر زیبایی تابلوها و آثار هنری دیگر موجود در خانه بیافزاید. وسایل خانه را طوری نچینید که توجه را از آثار هنری به خود جلب کنند. 19. پاراوانهای تاشو و پایه دار بهترین وسیله برای تقسیم فضا در یک اتاق هستند - مثلا برای جدا کردن میز کار از اتاق نشیمن- و بخصوص در فضاهای کوچکتر کاربرد دارند. با استفاده از پاراوانهای کوتاهی که نقش یا تزئین روی آن از هردو طرف دیده شود هم شلوغی میز کار را میپوشانید و هم فضای خانگی تری به اتاق نشیمن میبخشید. 20. اتاقهای خود را پر از وسیله نکنید. هرچیز خوبی با افراط به سوی بدی متمایل میشود. کمی از این و کمی از آن کافی است. مراقب باشید که اتاق را با رنگ یکنواخت، ظروف فلزی کوچک وبزرگ، اشیای چوبی کاغذ دیواری و برگهای طلایی پرنکنید. سعی کنید در یک اتاق ساده و خلوت غافلگیریهای خلاقانه ترتیب دهید. طراحی خوب شامل انتخاب رنگ و حس صحیح است با چاشنیهایی از تزئینات زیبایی که دوستشان دارید.
عکس ها در حال لود شدن میباشند... شکیبا باشید!
ادامه مطلب ...
عکس ها در حال لود شدن میباشند... شکیبا باشید!
ادامه مطلب ... صفحه قبل 1 صفحه بعد درباره وبلاگ  با سلام به بازدید کنندگان عزیز من سعی کردم در این وبلاگ از هر موضوعی مطالب جالب ارائه دهم تا مورد توجه شما قرارگیرد، انتظار میرود تا با پینهادات و نظرات سازنده شما دوستان گرامی مرا در انتخاب موضوعات راهنمایی کنید و هر آنچه را که می پسندید بنویسم . با آرزوی موفقیت همه شما یا حق آخرین مطالب 
آرشيو وبلاگ نويسندگان موضوعات
پيوندها
|
|||
 |
تبادل
لینک هوشمند
